
8月 niigata懐石 お一人様16,000円
16,000円(税込)
(税サ込)
- 8品
- 2名~
新潟の豊かな恵みをテーマに、旬の食材をふんだんに使い、伝統と新しさを盛り込んだコースとなっております。
コースメニュー
■桃太郎トマトのすり流し
■新潟季節の八寸盛り
■新潟沖近海のお造り3種盛り
■越後味噌を使ったのどぐろ味噌幽庵焼き
■麩海苔素麺の鱧ジュレかけ 酢橘の香り
■新潟和牛ヒレ肉炭火焼き 桃と黒ニンニクのソース
■新之助御飯 藤五郎梅 塩引き鮭 のどぐろ時雨煮
■八色西瓜の葛練り
※仕入れ状況により料理内容が変更となる場合がございます。
- 予約可能時間
- 11:30~20:30
- 予約可能曜日
- 月・火・木~日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の前日20時まで
2025/07/14 更新