8月 niigata懐石 お一人様16,000円

8月 niigata懐石 お一人様16,000円

16,000円(税込)

(税サ込)

  • 8
  • 2名~

新潟の豊かな恵みをテーマに、旬の食材をふんだんに使い、伝統と新しさを盛り込んだコースとなっております。

コースメニュー

■桃太郎トマトのすり流し

■新潟季節の八寸盛り

■新潟沖近海のお造り3種盛り

■越後味噌を使ったのどぐろ味噌幽庵焼き

■麩海苔素麺の鱧ジュレかけ 酢橘の香り

■新潟和牛ヒレ肉炭火焼き 桃と黒ニンニクのソース

■新之助御飯 藤五郎梅 塩引き鮭 のどぐろ時雨煮

■八色西瓜の葛練り

※仕入れ状況により料理内容が変更となる場合がございます。

予約可能時間
11:30~20:30
予約可能曜日
月・火・木~日・祝日・祝前日
滞在可能時間
2時間
予約締切
来店日の前日20時まで

2025/07/14 更新